Découvrez le couteau à jambon de la série ARCOS Clásica 2, spécialement conçu pour les chefs exigeants comme vous. Avec une lame de 250 mm, ce couteau combine parfaitement un design inspiré de lignes droites et de grands contrastes, créant une pièce d'une grande élégance et fonctionnalité.
La lame est en acier inoxydable forgé NITRUM®, ce qui améliore ses qualités de durabilité et de performance. Ce type de couteau, avec ses ferrures forgées monoblocs, est très demandé par les professionnels de la cuisine, car il garantit un outil résistant et de qualité.
Le manche de coupe classique se distingue par sa finition arrondie, qui lui confère non seulement une grande beauté esthétique, mais également une fermeté exceptionnelle lors de l'utilisation. Le matériau utilisé pour les balances est le polyoxyméthylène (POM), un plastique avec une excellente finition de surface, dureté et résistance aux détergents et au vieillissement. De plus, le POM est indéformable à hautes et basses températures, de -40ºC à 150ºC, ce qui vous donne un outil polyvalent et fiable dans n'importe quel environnement culinaire.
Les rivets à rainure et languette en acier inoxydable garantissent une haute résistance à la corrosion, assurant une liaison solide et durable entre le manche et la lame.
Ne vous contentez pas de moins. Procurez-vous maintenant le couteau à jambon de la série ARCOS Clásica 2 et profitez d'un outil de qualité professionnelle entre vos mains. Découvrez l'équilibre parfait entre design, fonctionnalité et durabilité, et découvrez pourquoi ces couteaux sont si appréciés par les experts culinaires. Préparez vos jambons avec style et précision !
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