- Longueur
- 29.5 cm.
- Poids
- 113 gr.
- Material hoja
- Acero AUS-8
- Material mango
- ABS
- Longueur de la lame
- 17.5 cm.
-
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Découvrez la perfection en cuisine avec le couteau Santoku Samura modèle Shadow. Doté d'une lame de 175 mm, ce couteau de chef japonais allie une ergonomie exceptionnelle à une excellente coupe, ce qui en fait un compagnon indispensable dans votre cuisine.
La conception de la lame Santoku, avec une pointe basse et une forme similaire à celle d'une petite hachette, offre polyvalence et précision à chaque coupe. Le centre de gravité vers l'avant réduit la nécessité d'appliquer une force excessive lors de la coupe, offrant une expérience de coupe plus confortable et efficace.
La lame du couteau Santoku Samura modèle Shadow est en acier japonais molybdène-vanadium AUS8, particulièrement résistant à la corrosion. Cet acier japonais d'origine est réputé pour son tranchant exceptionnel, vous permettant de profiter de coupes précises pour chaque tâche.
De plus, la lame est dotée d'un revêtement antiadhésif spécial, empêchant les produits de coller au couteau. Cela rend la préparation des aliments facile et le nettoyage après utilisation simple.
La poignée en ABS noir offre une prise en main confortable et sûre, vous permettant d'avoir un contrôle optimal à chaque mouvement.
Les couteaux Santoku sont largement utilisés dans la cuisine asiatique, principalement pour la préparation de légumes, de poisson et de viande en raison de leur biseau à deux côtés et de leur polyvalence.
Ne manquez pas d'ajouter le couteau Shadow Santoku Samura à votre collection d'ustensiles de cuisine. Faites l'expérience de la perfection dans chaque coupe et profitez de la qualité et de la précision qu'offre ce couteau. Élevez vos compétences culinaires et vivez une expérience culinaire exceptionnelle.