Les produits Cuchilléria Martins sont des produits nobles , issus de la maîtrise et de la transformation de l'acier, et font partie d'une activité ancestrale héritée de l'entreprise depuis 1954. La gamme de produits Martins Palaçoulo présente des pièces à la silhouette simple qui reflètent la région qu'elles représentent au Portugal, s'imposant comme des éléments distinctifs et caractéristiques de la vie quotidienne .
Ces produits sont développés en fonction de l'histoire et de la culture de la région, et se définissent par leur forme et leur design, ce qui les rend uniques . Des matériaux soigneusement sélectionnés et des connaissances basées sur l'expérience sont utilisés dans la production des articles selon des méthodes traditionnelles, ce qui leur donne leur identité unique.